蒸薯粉青菜丸的做法（红薯）
怎么做蒸薯粉青菜丸好吃？学做蒸薯粉青菜丸需要哪些食材？为您提供蒸薯粉青菜丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸薯粉青菜丸 。
做蒸薯粉青菜丸所需食材：主料：红薯粉丝1把，鸡蛋1粒
【蒸薯粉青菜丸的做法（红薯）】辅料：小油菜适量，地瓜粉适量，盐少许，胡椒粉少许，香油1小勺
蒸薯粉青菜丸的做法步骤：1. 成品
2. 材料：小油菜适量 红薯粉丝一把 地瓜粉适量 鸡蛋一粒调料：盐 鸡精 香油 胡椒粉少许首先我们要烧开水，加入少许油将小油菜烫至变色就马上捞出来，沥干水分后切碎了
3. 红薯粉丝泡半个小时，也放入热水锅里面煮下，使其膨胀然后也剁碎了
4. 然后将加工好的2个食材放入碗里，打入鸡蛋，加入适量的地瓜粉（以能形成团就好）和所有调料搅拌匀
5. 最后能揉成这样就可以，不要太多粉，否则蒸好了口感会太硬
6. 将他们一一搓成圆子，要在双手直接摔打几下使其有弹性
7. 放入烧开的水中，蒸上5-10分钟左右即可，食材本身都是熟的所以无须蒸太久
8. 我喜欢沾酱吃，辣椒油加生抽熟白芝麻少许的醋，那味道简直了
温馨提示：地瓜粉不要太多，以能成团即可，否则口感就会打折扣
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