怀孕初期吃什么蔬菜好？怀孕初期吃什么蔬菜最好？
蔬菜是每个人每天要吃到的食物，因为蔬菜中含有人体所需的大量营养物质，特别是膳食纤维和维生素，孕妇在怀孕之后更加要补充充足的营养，所以要吃各种蔬菜，有些蔬菜是对孕妇有好处的，那怀孕初期吃什么蔬菜好？怀孕初期吃什么蔬菜最好？
1、韭菜
韭菜中含有对人体健康有益的植物性芳香挥发油，硫化物，纤维素等成分，能够起到补肾健脾，润肠通便的功效，女性在怀孕期间，子宫压迫直肠，容易导致便秘，吃韭菜等含有粗纤维的食物具有很好的通便功效 。
2、莴苣
女性怀孕期间需要补充大量叶酸，这样才不会影响胎儿的大脑发育，避免胎儿畸形的情形出现，莴苣含有大量的叶酸，女性在怀孕期间常吃莴苣，有助于帮助胎儿脊髓正常形成;而且莴苣中还含有大量锌，铁元素，很容易被人体吸收，有利于治疗缺铁性贫血，还能增进食欲，刺激消化液分泌，促进肠胃蠕动 。
3、生菜
生菜中含有多种维生素和矿物质，而且水分充足，膳食纤维和维生素C含量丰富，还含有甘露醇等有效成分，具有镇痛催眠，降低胆固醇，利尿，促进血液循环的作用，孕妇怀孕初期多吃生菜能有效改善血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收，清除体内的垃圾和毒素 。但需要注意孕妇不能生吃生菜，生的生菜含有大量细菌农药，生吃容易腹泻，对胎儿不利，孕妇吃生菜一定要洗干净后做熟食用 。
4、马铃薯
马铃薯营养全面，而且易与于被人体消化吸收，所含粗纤维能促进肠胃蠕动，加速胆固醇在肠道内的代谢，能有效降低胆固醇，润肠通便，有助于改善孕期便秘症状，还利于胎儿发育成长，能够保护孕期健康 。
5、玉米
玉米含有很高的膳食纤维，能有效刺激肠胃蠕动，加速排泄，利于缓解妊娠性便秘，而且还有利尿降压，增强新陈代谢，细致皮肤的功效 。玉米脂肪中的维生素E对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于胎儿智力的发育 。用玉米须煎水代茶饮，还可以起到预防妊娠高血压综合征、肝胆炎症以及消化不良等病症 。
6、补充哪几种营养元素
蛋白质：怀孕一个月的时候应该保证每天摄入60到80克的蛋白质来保证受精卵正常发育 。
碳水化合物：怀孕一个月的时候应该保证每天摄入150克以上的碳水化合物来补充孕期所需的能量 。
叶酸和维生素：怀孕期间孕妇补充大量叶酸可以避免胎儿畸形，孕妇出现早产，流产等现象;补充维生素能帮助孕妇吸收更多的营养元素 。
水和无机盐：补充水和无机盐(即各种微量元素)对胚胎的早期形成发育有重要作用 。
7、怀孕初期不能吃什么
孕妇忌多食刺激性的食物：刺激性食物主要指葱、姜、蒜、辣椒、芥末、咖喱粉等调味料和蔬菜 。这是因为，这些辛辣食物会随母体的血液循环进入胎儿体内，给胎心不良刺激 。会使孕妇口干、生目疮、心烦气躁，不利于胎心的正常发育 。
孕妇忌食人造食品：如点心、罐头、方便面等 。主要因其在生产、加工、贮藏中有意识地加入多种人工合成或天然的色素、香精、防腐剂等 。动物实验证明可患膀胱癌，细胞染色体异常，胎盘生长障碍 。
孕妇忌多吃油条：油条在制作时，需要加入一定量的明矾，而明矾正是一种含有铝的无机物 。炸油条时，每500克面粉就要用15克明矾，也就是说，如果孕妇每天吃2根油条，就等于吃了3克明矾，这样积蓄，其摄入的铝量就相当惊人，这些明矾中含有的铝通过胎盘侵入胎儿的大脑，增加痴呆发生机率 。
孕妇忌多吃咸味食物：在怀孕期间还要节制咸味食品 。因为在怀孕后期神经和内分泌的改变或小动脉痉挛，会引起组织内钠盐潴留，从而造成水肿 。如果食物中盐分和碱类含量过多，可以增加肾脏的负担，引起血压增高、水肿等妊娠高血压病，尤其在怀孕中、后期，食物要尽量清淡一些，在必要的情况下还要采用无盐膳食 。
孕妇忌贪吃冷饮：有的妇女怀孕后由于内热喜好吃冷饮，这对健康不利 。孕妇在怀孕期胃肠对冷热的刺激非常敏感 。多吃冷饮能使肠胃血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能减低，从而引起食欲不振、消化不良、腹泻，甚至引起胃部痉挛，出现剧烈腹痛现象 。孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并有水肿，如果大量含食冷饮，充血的血管突然收缩，血流减少，可致局部抵抗力减低 。
【怀孕初期吃什么蔬菜好？怀孕初期吃什么蔬菜最好？】
推荐阅读
- 春季老年人没有食欲怎么办？春季老年人不想吃东西怎么办？
- 女人为什么容易怕冷？女性常吃什么可以保暖？
- 常吃哪些食物可以长寿？老年人饮食需要注意什么？
- 女性冬季手脚冰凉怎么办？吃什么可以缓解手脚冰凉？
- 怀二胎初期有什么症状？怀二胎初期症状有哪些？
- 上班族压力大吃什么好？上班族吃什么可以缓解压力？
- 男人感冒了吃什么好得快？男人感冒了应该怎么办？
- 盐酥虾台湾名小吃的做法（港台菜）
- 生完孩子吃哪些食物保养？女人生完孩子应该多吃哪些食物？
- 女生冬天吃什么好？女生冬天适合吃什么？