菌菇丸子汤如何做 菌菇丸子汤怎么做
1、肉泥400克、鸡蛋1个、香菇20克、杏鲍菇20克、胡萝卜10克、木耳10克、桃酥50克、香菜5克、芝麻酱5克、葱姜蒜末5克 。
2、肉泥中加入葱姜蒜末，鸡蛋搅匀，加入花生芝麻酱，搅拌2分钟 。
3、把桃酥碾碎，加入肉馅中，搅拌2分钟，再加入香菇碎丁，搅拌10分钟，让肉泥上劲，粘合紧密，有利于团成丸子 。
4、烧开水，加入香菇、杏鲍菇等熬煮5-8分钟，充分散发出菌菇味道 。
5、把上劲搅拌好的肉泥，用手或者小勺子团成丸子，把圆圆的丸子放入菌菇水中，煮熟 。
【菌菇丸子汤如何做 菌菇丸子汤怎么做】6、等待丸子全部熟了以后，加入盐、香菜盛即可 。
推荐阅读
- 金汤菌菇捞饭的做法（东北菜）
- 糖醋丸子窍门 糖醋丸子做法窍门介绍
- 萝卜丝羊肉丸子汤的做法（白萝卜）
- 菌菇烧卖的做法（通乳食谱）
- 且吃且减脂：彩色鸡肉丸子的做法（莴笋）
- 菌菇莴笋牛肉丸汤的做法（莴笋）
- 冬瓜胡萝卜丸子汤的做法（清热去火食谱）
- 炸牛肉丸子的做法（肢寒畏冷食谱）
- 家庭羊腿骨头汤如何做 如何做家庭羊腿骨头汤
- 什锦菌菇鸡汤的做法（益智补脑食谱）