减脂|杂蔬鸡肉豆腐饼的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做减脂|杂蔬鸡肉豆腐饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供减脂|杂蔬鸡肉豆腐饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味减脂|杂蔬鸡肉豆腐饼 。
【减脂|杂蔬鸡肉豆腐饼的做法（小儿营养不良食谱）】前段时间因身体原因更新延迟 ， 立刻补上一道减脂「硬菜」给大家 ， 不管是做为早餐还是便当盒的主角 ， 都能让你的味蕾愉悦～我从来不认为减脂餐是「难吃无味」的 ， 这道用心搭配的肉饼 ， 刚好补充维生素 ， 蛋白质 ， 淀粉 ， 哪怕不是减脂期吃 ， 也是很健康的一道菜！
做减脂|杂蔬鸡肉豆腐饼所需食材：鸡胸肉260g ， 西蓝花40g ， 胡萝卜40g ， 鸡蛋1个 ， 淀粉2勺 ， 蚝油2勺 ， 生抽1勺 ， 水适量 ， 五香粉1勺 ， 豆腐100g
减脂|杂蔬鸡肉豆腐饼的做法步骤：
步骤1：西蓝花 ， 胡萝卜切碎 ， 或者直接用料理机打碎 。
步骤2：豆腐焯水 ， 去除豆腥味 。
步骤3：放凉后 ， 将豆腐用叉子压碎
步骤4：混合前面的蔬菜粒 ， 搅拌均匀 。
步骤5：鸡胸肉剁碎 ， 加入蚝油 ， 淀粉 ， 五香粉 ， 和少许盐搅拌到微微上劲 ， 放置15分钟 。
步骤6：再把二者混合均匀 ， 打入一个鸡蛋 。
步骤7：不断揉搓 ， 使之能够用手团成小饼 。
步骤8：捏成大小匀称的肉饼 ， 有点开裂没关系 。
步骤9：平底锅喷橄榄油 ， 煎至两面金黄 。
步骤10：倒入少许的水 ， 盖上盖子后焖2分钟 。
步骤11：从锅边淋去少许生抽 ， 收汁装盘 。
步骤12：别忘了把锅里的汁淋在肉饼上噢 。
步骤13：咬一口 ， 肉饼馅料丰富 ， 蔬菜颗粒甜脆 ， 鸡入味 ， 非常健康 ， 小朋友也可以吃的～
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