玉米鲜虾香菇披萨的做法(香菇)
怎么做玉米鲜虾香菇披萨好吃?需要哪些食材?提供玉米鲜虾香菇披萨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的玉米鲜虾香菇披萨 。
分类:烘焙,下午茶
使用的厨具:电烤箱
口味:咸鲜,工艺:烤,耗时:数小时,难度:普通
做玉米鲜虾香菇披萨所需食材:主料:面粉约180克,酵母1/4小匙,盐少许,清水适量,植物油1大匙
辅料:青虾8只,香菇3朵,冷冻熟玉米粒适量,披萨酱适量,马苏里拉芝士碎适量,香肠2根
玉米鲜虾香菇披萨的家常做法,最正宗的玉米鲜虾香菇披萨怎么做好吃
一、面粉里加酵母、盐 。
二、拌一拌,再加点植物油,我加的熟大豆油 。
三、加水揉成三光(面光、盆光、手光)面团,置温暖处发酵 。
【玉米鲜虾香菇披萨的做法(香菇)】四、这是发酵好的面团 。
五、排气后分成一大一小两份面团,盖保鲜膜松弛十五分钟 。
六、松弛好的小面团再均分成两份,分别擀成长方形面片,长度和火腿肠长度一样 。
七、翻面,压薄底边 。
八、放上一根火腿肠 。
九、自上而下卷起来,捏紧封口,另一根同样做好 。
十、切1.5-2厘米宽的段 。
十一、大面团擀开,大小和披萨底盘一样 。
十二、大圆形面片放入抹了油的披萨盘,周围摆上包裹了火腿肠的面段 。
十三、用叉子在空出来的面片上扎一些小眼 。
十四、抹披萨酱,撒芝士碎 。
十五、摆上青虾 。
十六、撒解冻后的熟玉米粒 。
十七、撒芝士碎 。
十八、摆上香菇片,我又额外加了几片包菜叶 。
十九、再撒芝士碎 。
二十、入预热好的200度烤箱中层,上下火,烤约15分取出 。
二十一、再撒一层芝士碎,继续入烤箱烤10分钟左右 。
二十二、烤好的披萨取出,切块食用即可 。
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