小排粟米汤的做法（痔疮食谱）
小排粟米汤的做法简单是痔疮食谱的常见菜 ， 不一定要看小排粟米汤视频才能学会 ， 但怎么做小排粟米汤最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道小排粟米汤吧 。
简介:小排粟米汤去饭店吃饭学的 ， 觉得有点复杂 ， 就简化了点配料 。无味精 ， 无负担 。
材料:【小排粟米汤的做法（痔疮食谱）】新鲜的小排500g ， 甜粟米250g ， 胡萝卜100g ， 山药100g ， 盐 ， 黄酒 ， 葱 ， 姜少许
小排粟米汤做法:
小排洗净放入烧开的葱、姜、黄酒水中煮2分钟 。捞出小排再次洗净 。
换干净的砂锅（必须）放冷水 ， 放入姜 ， 少量的黄酒 ， 和小排同煮 ， 等水烧开 ， 把姜片撩出 。
把甜粟米洗净切段（一般一根可以切4段） ， 胡萝卜切大块 ， 放入砂锅同煮 ， 加入适量的盐 ， 小火（必须）煮3小时 。
山药切片准备吃前10分钟前放入 。
小诀窍:
要换干净的砂锅 ， 出水的那个锅子不能用 ， 会有味道和沫；盐一点一点的加 ， 素材的味道随时间会慢慢释放出来；山药放太早会烂；
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