粟米粥的作用功效与做法_粟米粥的禁忌与注意事项
【粥方组成】粟米、大米各50克，白砂糖适量 。
【煮制方法】将粟米、大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥服食，每日1~2剂，喜好甜食者，可加白糖适量同煮服食 。
【作用与功效】健脾和胃，补虚疗损 。
【粟米粥的作用功效与做法_粟米粥的禁忌与注意事项】
【适应证】适用于脾胃亏虚，反胃吐食，大便溏泄，产后及病后体虚，食欲不振，头目眩晕等 。
【粥义解说】粟米，又称小米、粟谷、白粱粟，为禾本科一年生草本植物粟的种仁，我国北方地区广有栽培 。
中医认为，粟米性味甘、咸、凉，入脾、胃、肾经，有健脾和胃、补益虚损之功 。《名医别录》言其“补养肾气，去胃脾中热，益气” 。《日用本草》言其“和中益气，止痢，治消渴，利小便” 。本品健脾和胃，补虚疗损，对素体亏虚，病后体虚，产后气血虚弱者，尤为适宜，故《本草纲目》言其“煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃” 。
【注意事项与禁忌】1.本品性味甘、凉，煮粥服食，疗程不限 。
2.脾胃阴虚或消渴口干者，以陈者为宜 。
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