芝士猪排小汉堡的做法(西红柿)
做胡萝卜小餐包的时候特意留了一半的量做成圆形,为的就是再用它做个小汉堡,这个汉堡真的有点迷你,一片芝士加上去还显大切掉二条边留下2/3才刚刚好,西红柿也稍大了点,修修剪剪加进去再煎个小肉饼配上黄瓜挤上酱,好可爱,丫头吃一个刚刚好,只是要将嘴巴张到足够大,再来个白煮蛋喝杯牛奶,很满足很营养的早餐,试试吧,会带给你一整天的活力哦 。
芝士猪排小汉堡的主料:猪肉馅(适量)洋葱(适量)面包屑(适量)芝士猪排小汉堡的调料:牛奶(适量)鸡蛋(适量)芝士(适量)黄瓜(适量)西红柿(适量)小面包(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)做芝士猪排小汉堡所需厨具:平底锅芝士猪排小汉堡的做法图解步骤
1.将洋葱切碎,面包屑二勺加一点牛奶混合,肉馅中加洋葱碎,盐,黑胡椒粉及泡好的面包屑搅拌均匀 。
2.把肉馅做成圆饼状,入锅中小火煎熟 。
3.将面包横切成汉堡胚,先放上一层黄瓜 。
4.加上煎好的肉饼 。
5.盖一片番茄,挤上色拉酱或番茄酱(依各自口味选择) 。
【芝士猪排小汉堡的做法(西红柿)】6.再加一片芝士后合上面包即可 。
小窍门:1、 汉堡胚可以自制也可以在超市买到,没做面包之前经常买曼可顿的也还不错 。
2、 汉堡胚建议用温热的,可以装在食品袋包里放微波炉叮20秒,柔软的面包和芝士受热微微融化的口感会更好 。
3、 汉堡的所夹的菜及肉类可随意根据各自喜欢搭配 。
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