素炒三宝的做法(西红柿)
茄子,青椒,西红柿,是我们日常生活中最常吃的蔬菜了,把它们搭配在一起,味道真得很好 。
素炒三宝的主料:茄子(适量)青椒(适量)西红柿(适量)素炒三宝的调料:姜丝(适量)蒜粒(适量)油(适量)十三香(适量)做素炒三宝所需厨具:炒锅素炒三宝的做法图解步骤
1.茄子削皮切成菱形块 。
2.青椒切成细丝 。
3.西红柿切成滚刀块 。
4.蒜切成小粒 。
5.凉油下锅,下入姜丝,油热下入茄子翻炒,然后下入青椒丝 。
6.出锅前加入西红柿,加入十三香,少许生抽,蒜末,翻炒均匀即可 。
【素炒三宝的做法(西红柿)】
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