西红柿蛋饼的做法（西红柿）
很多的时候我都是做各种的鸡蛋饼，也很喜欢吃鸡蛋炒西红柿，今天怡汝给大家上一个【西红柿蛋饼】这个饼味道酸甜可口 。鲜香味美，作为早餐配合一碗粥，就是不错的早餐 。
西红柿蛋饼的主料：西红柿(180克)鸡蛋(2枚)面粉(60克)小葱(少许)盐(适量)糖(适量)西红柿蛋饼的调料：无做西红柿蛋饼所需厨具：平底锅西红柿蛋饼的做法图解步骤
1.西红柿鸡蛋饼食材 。
【西红柿蛋饼的做法（西红柿）】2.西红柿切成碎末或者用料理机打碎，我感觉切比较好 。葱切碎备用 。
3.西红柿中加入少许水，在把面粉逐步加入西红柿中 。
4.搅拌均匀后即可，如果感觉太稠也可以加点水 。
5.然后把西红柿面糊倒入鸡蛋液中 。
6.搅拌均匀后加入葱花和盐即可 。
7.搅拌均匀即可成为西红柿蛋饼的糊了 。
8.热锅后刷油少许，然后倒入一勺的混合糊糊开水煎 。
9.等到鼓起就基本熟了 。
10.然后翻面稍微煎一下就好了 。
11.做好饼我喜欢切了吃 。
小窍门：1、喜欢吃甜酸口味重的多放点西红柿 。西红柿多了也可以不放水 。
2、如果面多一定要加水，面糊不能太稠，否则不能摊很薄 。
3、西红柿熟透的很好，不用放糖也不酸 。
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