丰化芋艿头的做法(浙菜)
【丰化芋艿头的做法(浙菜)】丰化芋艿头的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜,但怎么做丰化芋艿头最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道丰化芋艿头吧
丰化芋艿头的材料:
芋头600克,水发海参300克,鱼肚,冬菇各100克,熟火腿,熟鸡脯肉各50克,青豆20克,胡萝卜10克.
丰化芋艿头的做法:
芋头切成莲花瓣形上笼蒸熟在盘中摆形.海参,鱼肚,冬菇,火腿,鸡脯肉,胡萝卜均切丁,加精盐,料酒下锅烧沸,勾芡倒在盘中即可.
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