如果我提供的菜式带有某一种葡萄酒，这会影响酒吗？

【如果我提供的菜式带有某一种葡萄酒，这会影响酒吗？】 是的。比如说，如果这种菜很辣，那么这种葡萄酒品起来就不象干品的时候那么浓烈。如果菜是甜的，葡萄酒的酸性就更能显示出来。如果菜带酸性，那么酒中的甜味就更能显示出来。