黄豆芽排骨汤的做法（豆芽）
【黄豆芽排骨汤的做法（豆芽）】黄豆芽排骨汤做法简单是豆芽做法大全的常见菜，不一定要看黄豆芽排骨汤视频才能学会，但怎么做黄豆芽排骨汤最好吃，跟着的做法图解来做这道黄豆芽排骨汤吧 。
黄豆芽排骨汤的介绍：
自然界中竞争是不可避免的 。不同物种之间依照“弱肉强食”的自然法则保持生态的平衡 。而同类物种之间则以竞争的方式争夺共同的生存资源 。同类竞争增强了个体的生存能力，但也难免两败俱伤 。人类社会中也存在同类竞争，最大的竞争者便是与你具有相近背景、共用相同资源的人 。比如，男人之间的竞争就要多于男女之间的竞争；成年人之间的竞争要多于成人与孩子的竞争 。食物之间也同样存在竞争，属性相近的食物就很少搭配入菜 。比如，我们很少看到牛肉煮猪肉、鱼煮鱼等做法 。属相相近的食物在一起烹煮不会取长补短，而会因为‘竞争’而互相削弱 。我在前2周的一道菜中白萝卜加了红萝卜，而白萝卜、红萝卜同煮会互相抵消营养，这也是属于同类竞争吧 。感谢朋友们的指正 。今天要用黄豆芽和排骨煲一碗汤 。为什么选用这2种食材呢？因为在餐馆里骨头是用来熬高汤的食材，而素菜馆则是用黄豆芽熬高汤 。将这两种属相各异、互不‘竞争’的的食材合在一起熬汤，结果——美味超乎想象 。这道汤是游走大厨向我推荐的，特此感谢！
黄豆芽排骨汤的食材和调料：
排骨1斤黄豆芽半斤盐
教您黄豆芽排骨汤的家常做法，如何做黄豆芽排骨汤才好吃
一、排骨切小块，放沸水中煮2分钟捞起 。黄豆芽也用沸水烫过捞起
二、砂锅里的水烧开后放入排骨、黄豆芽，烧开后用小火煲80分钟左右 。关火前10分钟加入盐
家常美食小贴士：
1、一定要用黄豆芽，不能用绿豆芽 。2、没有砂锅也可以隔水炖 。
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