【孩子不能吃什么肉】让孩子吃八种肉要他命
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很多家长对孩子吃肉没限制 ， 无论是什么蛋禽肉类都不限制孩子吃 ， 这是非常不负责任的做法 。因为有些肉不仅危害健康 ， 还可能要了孩子的命 。那么 ， 让孩子吃哪些肉是在要孩子的命呢？
1.烤肉
肉在高温炭火烧烤中 ， 脂肪会高温分解或聚合产生有害物 ， 如致癌物苯并芘 。对于酷爱烤肉的儿童 ， 要控制进食数量及次数 ， 并注意烤肉要避免在明火上直接烤制 ， 同时多吃新鲜的蔬果 。另外 ， 腌肉、熏肉也要少吃 。婴幼儿食用的肉类最好现做现吃 ， 制作过程尽量简单 ， 如炖、煮、炒等 ， 而非煎、炸、烤 。
2.羊悬筋
羊悬筋是一种病变组织 ， 又称蹄白珠 ， 一般为圆珠形、串粒状 ， 是羊蹄内发生病变的一种组织 。
3.烤肠
我们常在街上看到孩子手里拿着烤肠 。烤肠在加工中 ， 常添加发色剂亚硝酸盐 ， 其在体内会转化为致癌物亚硝胺 ， 可导致食道癌、胃癌等 。很多熟食看上去颜色鲜艳 ， 其实也加入了亚硝酸盐（正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗） 。烤肠持续烤的过程中 ， 同样会产生一些不健康的物质 。因此 ， 不应给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠 ， 及市售颜色较鲜艳的熟肉类 。
4.鸡头
有害重金属我国有句民谚：“十年鸡头胜砒霜 。”为何鸡越老 ， 鸡头毒性就越大呢？医学专家分析 ， 其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物 。
5.禽尖翅
病菌仓库鸡、鸭、鹅等禽类的翅尖是淋巴腺体集中的地方 ， 因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒 ， 即使是致癌物质也能吞食 ， 但不能分解 ， 所以禽尖翅是个藏污纳垢的“仓库” 。
6.肉松
有的妈妈会给6个月后的宝宝吃肉松 ， 觉得肉松很健康 。事实上 ， 肉松属于深加工肉类 ， 在加工过程中 ， 需要加入酱油、糖、脂肪等 ， 因此 ， 含有较高的热量和盐 ， 还可能会造成维生素的破坏 。肉松的原料也有不安全因素 。因此 ， 不建议婴幼儿吃市售肉松 。
7.鸡脖、鸭脖
高胆固醇鸡脖鸭脖不要吃皮 ， 也不要吃到气管 。这里面都含有大量的高胆固醇 ， 所以最好不要吃这些部位 。
8.畜三腺
畜三腺是有害器官 。猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官” ， 内部含有大量激素 ， 进入人体后 ， 会扰乱人体的激素平衡 ， 危害健康 。
99热心医生温馨提醒：有些肉的部位或处理方式对孩子的身体非常有害 ， 虽然有一定的营养价值 ， 但是其中含有的有害物质也异常多 。多给孩子吃蔬菜、水果、粗粮 ， 适当吃一些健康的肉类对孩子有大益处 。
【【孩子不能吃什么肉】让孩子吃八种肉要他命】
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