桂圆泡酒要去皮去核吗,桂圆皮泡酒有什么作用
桂圆是我们经常食用一种干货 , 可以直接食用 , 也可以炖汤食用 , 泡茶食用 , 那么 , 用桂圆泡酒怎么泡呢?桂圆泡酒需要去皮去核吗?
桂圆泡酒要去皮去核吗
桂圆泡酒可以不去皮不去核 , 也可以去皮去核 。
桂圆泡酒的时候觉得表皮不干净可以将外皮去掉 , 觉得核不能吃也可以将核去掉 , 但是不去皮不去核泡也不是偷懒 , 是因为桂圆皮和桂圆壳都有一定的功效 , 也可以泡酒食用 。
桂圆泡酒怎么泡
1.取300克桂圆 , 用湿毛巾擦一遍 , 晾干之后 , 稍微将桂圆壳捏破 , 方便酒的进入 。
【桂圆泡酒要去皮去核吗,桂圆皮泡酒有什么作用】 2.将捏开的桂圆放在一个无油无水的干燥玻璃瓶子中 , 确保瓶子是可以密封的 。
3.将买好的粮食酿的白酒倒入玻璃瓶中 , 酒的量要超过桂圆 。
4.密封好瓶子 , 放在阴凉通风的地方 , 一个月即可 。
桂圆皮泡酒有什么作用
桂圆皮性温、味甘 , 入肺经 , 在中医上有生肌、敛疮 , 可以散风疏表、凉血清热 , 润肺的作用 。食用对皮肤也比较好 , 因此桂圆皮可以用来泡酒 。
桂圆核泡酒有什么作用
桂圆核性平 , 味味苦、涩 , 入肝、脾、膀胱经 , 具有散结、止血的作用 , 可以用于湿疮、各种疥 , 因此桂圆核也可以拿来泡酒 。
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