猪肉炖土豆胡萝卜的做法（土豆）
怎么做猪肉炖土豆胡萝卜好吃?学做猪肉炖土豆胡萝卜需要哪些食材?为您提供猪肉炖土豆胡萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肉炖土豆胡萝卜!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
猪肉炖土豆胡萝卜的简介：土豆和胡萝卜都是家常菜，胡萝卜营养丰富，有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能 。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质 。
猪肉炖土豆胡萝卜的食材：主料：猪肉250g土豆2个胡萝卜80g辅料：油适量盐适量葱花适量姜片适量八角1个味精适量香菜适量猪肉炖土豆胡萝卜的做法图解步骤：
1.土豆去皮洗净，猪肉、胡萝卜洗净备用 。
2.猪肉切片，姜片、葱段备好 。
3.胡萝卜、土豆切滚刀块备用 。
4.炒锅放油烧热，下入猪肉翻炒，加入葱段、姜片一起炒出香味 。
5.加适量酱油调味 。
6.加入土豆、胡萝卜块继续翻炒片刻 。
7.加适量清水，适量精盐，大火烧开转小火慢炖 。
8.炖至土豆、胡萝卜烂熟时，加味精或鸡精调味即可出锅，表面撒香菜 。
小贴士：【猪肉炖土豆胡萝卜的做法（土豆）】这道菜做法简单，原料易得，含有大量的汤汁，非常适合偏僻地方的小朋友，尤其适合爱泡汤吃饭的小朋友 。
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