黄瓜拌凉粉的做法（黄瓜）
黄瓜拌凉粉的功效与作用：酱油：升压、补血、护齿
芝麻：明目、祛风、补血
醋：消食积、解毒、补血
黄瓜拌凉粉的制作材料：凉粉1块大黄瓜1条青辣椒1/2支红辣椒1/2支盐适量酱油3大匙糖1大匙香葱2支芝麻1大匙蒜2粒辣椒粉4小匙香油2小匙醋1小匙
黄瓜拌凉粉的家常做法：
【黄瓜拌凉粉的做法（黄瓜）】1.将凉粉洗净，切片备用
2.将黄瓜用盐搓揉洗净，横剖一半，再切成片
3.将青、红辣椒洗净，切片；蒜去皮洗净，切末；葱洗净，切为葱花备用
4.在调味酱中的酱油中加入糖和辣椒粉，搅拌至糖全溶化，再加入蒜末拌匀
5.将葱花、醋和盐加入作法4中搅拌均匀
6.将香油加入作法5中拌匀
7.将芝麻加入作法6中拌匀，即为调味酱
8.将凉粉片排入盘中，撒上黄瓜片及青、红辣椒片，最后淋入调味酱即可食用
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