枸杞玉米面发糕的做法（豫菜）
枸杞玉米面发糕做法简单是豫菜菜谱的常见菜，不一定要看枸杞玉米面发糕视频才能学会，但怎么做枸杞玉米面发糕最好吃，跟着的做法图解来做这道枸杞玉米面发糕吧 。
枸杞玉米面发糕的食材和调料：
面粉100克玉米面50克水150克枸杞几粒酵母一、5克泡打粉3克白糖15克
教您枸杞玉米面发糕的家常做法，如何做枸杞玉米面发糕才好吃
一、酵母加水先融化
二、面粉，玉米粉，泡打粉和白糖混合均匀，倒入酵母水中
三、搅拌均匀
四、容器中抹些油防沾
五、倒入玉米面糊
六、室温下发酵30分钟（28度左右）
七、上面放上枸杞装饰
八、蒸20分钟左右
家常美食小贴士：
【枸杞玉米面发糕的做法（豫菜）】1、酵母可以让发糕松软 。但一定要让发糕发酵到位 。如果不足，或发过了，发糕出来也不一定会好吃 。2、放少许的泡打粉可以让发糕更松软 。但一定要无铝泡打粉 。泡打粉要和面粉充分混合后，再和水混合 。3、少许的白糖会让发糕更好吃 。4、如果不用玉米面，改成普通面粉，会发得更高一点 。
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