麻酱紫鲍的做法(东北菜)
麻酱紫鲍的做法简单是东北菜的常见菜,不一定要看麻酱紫鲍视频才能学会,但怎么做麻酱紫鲍最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道麻酱紫鲍吧 。
菜系及功效:东北菜
麻酱紫鲍的制作材料:主料:水发鲍鱼250克 。麻酱25克 。精盐,绍酒,味精,油,鸡汤 。
麻酱紫鲍的特色:做法简单,口味鲜香 。
教您麻酱紫鲍怎么做,如何做麻酱紫鲍才好吃1、把水发鲍鱼洗净,切成蓑衣形的花刀块 。
【麻酱紫鲍的做法(东北菜)】2、勺内放入猪清油约30克、35克,把麻酱放入勺内煸炒片刻,再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时,加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻,用水淀粉勾少许芡出勺 。
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