立夏吃鸭蛋 不会消瘦不减轻体重
【立夏吃鸭蛋 不会消瘦不减轻体重】立夏要补夏：鸭蛋补夏
俗传 ， 立夏吃蛋 ， 叫做“补夏” ， 使人在夏天不会消瘦 ， 不减轻体重 ， 劲头足 ， 干活有力 。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲 ， 这和营养师的说法不谋而合 ， 营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富 ， 含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高 ， 是夏日补充钙、铁的首选 。
立夏要降火：苦瓜降火
不要觉得苦瓜苦 ， 苦瓜越苦 ， 败火清热降火的效果就越好 ， 但这并不代表所含的其他成分有什么不同 ， 因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选 ， 就可以啦！
立夏要养心：莲子养心
养心季节是夏 ， 此时心脏最脆弱 ， 暑热逼人容易烦躁伤心 ， 易伤心血 。莲子芯的味道虽然比较苦 ， 但可以清心火 ， 是养心安神的佳品 ， 亦可壮肠胃 。
夏天要补血：章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用 。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素 ， 并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸 。一般人都可食用 ， 尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用 。
夏天要解毒：草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节 。食用草莓能促进人体细胞的形成 ， 维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合 ， 并且还有解毒作用 ， 古代人有伤口会多吃些草莓 。现代营养师也认为草莓能增强人体抵抗力 ， 含有多种有机酸、果酸和果胶类物质 ， 能分解食物中的脂肪 ， 促进消化液分泌和胃肠蠕动 ， 排除多余的胆固醇和有害重金属 。
夏天要通气：莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素 ， 能促进肠壁蠕动、通利消化道 ， 可治疗便秘 ， 是贫血患者的最佳食料 。推荐鱼腥草拌莴苣 。具有清热解毒 ， 利湿祛痰的功效 。
夏天要清肠：豌豆清肠
豌豆中富含人体所需的各种营养物质 ， 尤其是含有优质蛋白质 ， 可以提高机体的抗病能力和康复能力 。而豌豆中富含的粗纤维 ， 能促进大肠蠕动 ， 保持大便顺畅 ， 起到清洁大肠的作用 。
今天就立夏了 ， 中医五行认为进入了“巳”月 ， 也就是热和湿并重 ， 所以老中医也建议熬一些薏米粥喝 ， 驱除湿气 。
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