剁椒金针卷的做法（微波菜谱）
剁椒金针卷的功效与作用：降血脂、促进新陈代谢、促进智力发育、抗疲劳、预防过敏
剁椒金针卷的食材和调料：金针菇100g剁椒适量白菜叶5片
教您剁椒金针卷的家常做法 ， 剁椒金针卷怎么做好吃1.锅中注入适量水 ， 水烧开后 ， 将金针菇洗净、切去根部 ， 放入水中焯烫1分钟
2.捞出金针菇 ， 放入白菜叶焯烫至软
3.将白菜叶取出 ， 铺平 ， 取适量金针菇对折一下 ， 放在白菜叶上
4.从上到下卷起 ， 尽量卷紧一些
5.全部卷好后 ， 将剩余的白菜叶铺在盘中
6.放入金针白菜卷 ， 表面撒上剁椒 ， 放入微波可用蒸笼 ， 微波高火加热5分钟即可
小贴士1.金针菇根部一般会粘连在一起 ， 很难清洗干净 ， 可以直接剪掉；
2.白菜叶焯烫一下 ， 变软后更易卷起；
3.用白菜叶卷起的金针菇不要太多 ， 否则不易卷起；
4.金针菇和白菜都焯烫过 ， 不必蒸太久 。
【剁椒金针卷的做法（微波菜谱）】
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