酱苤蓝的做法（卤酱菜）
酱苤蓝的做法简单是卤酱菜的常见菜 ， 不一定要看酱苤蓝视频才能学会 ， 但怎么做酱苤蓝最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道酱苤蓝吧 。
菜系及功效：卤酱菜
口味：酱香味工艺：酱
酱苤蓝的制作材料：主料：苤蓝5000克
调料：甜面酱2000克,酱油1000克,盐500克,糖色100克
教您酱苤蓝怎么做 ， 如何做酱苤蓝才好吃1.将苤蓝洗净 ， 切成两半 ， 每半以正反两面横竖切成片状 ， 用盐拌匀 ， 放入缸内 ， 用石头压住 ， 15天后捞出 ， 晾干表面 。
【酱苤蓝的做法（卤酱菜）】2.再与面酱 ， 酱油 ， 糖色拌匀入缸 ， 15天后即成 。
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