吃百合对健康有什么好处？百合的养生功效有哪些？
百合是生活中很常见的保健中药 ， 适当食用具有很多的养生功效 ， 但是吃百合也有许多要注意的地方 ， 那么吃百合对健康有什么好处？百合的养生功效有哪些？吃百合对健康的好处有很多 ， 下面就来详细了解百合的养生功效 ， 以及吃百合的注意事项吧 。
1、百合的养生功效
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质 ， 具有润燥清热作用 ， 中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效 。
2、宁心安神
百合入心经 ， 性微寒 ， 能清心除烦 ， 宁心安神 ， 用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症 。
3、美容养颜
百合洁白娇艳 ， 鲜品富含黏液质及维生素 ， 对皮肤细胞新陈代谢有益 ， 常食百合 ， 有一定美容作用 。
4、防癌抗癌
百合含多种生物碱 ， 对白细胞减少症有预防作用 ， 能升高血细胞 ， 对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用 。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能 ， 提高机体的体液免疫能力 ， 因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果 。
5、解渴润燥
支气管不好的人食用百合有助改善病情 。
6、滋补治病
百合有良好的营养滋补之功 ， 特别是对病后体弱 ， 神经衰弱等病大有裨益 。
7、辅助疗养
百合在临订上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗 。
9、清火养阴
百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤 ， 可清火养阴 。
2、新鲜百合的选购
1、百合表面洁白无奇怪色斑
百合表面如果颜色奇怪 ， 或整个百合根伤痕累累 ， 是保存方式有问题的表现 ， 不宜选购 。不过如果只是带少许纹路或小斑是没关系的 。
2、鳞片应厚实且一片片紧密包覆
鳞片一片片紧密包覆的代表百合根的生长状况良好 ， 这样的百合香味明显 。而麟片厚实的百合 ， 口感比较清甜 。麟片已剥开的百合 ， 已经不那么新鲜 。
3、根须不能变色
根须生长得好的百合 ， 养分吸取比较足够 。挑选时选择根部直且无变色者为佳 。
3、干燥百合的选购
1、色泽自然 ， 如果颜色太深的可能是熏过二氧化硫的 。
2、选购时还可以闻闻看 ， 闻起来无二氧化硫刺鼻味的为佳 。
【吃百合对健康有什么好处？百合的养生功效有哪些？】
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