小黄瓜小鲜贝的做法（黄瓜）
怎么做小黄瓜小鲜贝好吃?学做小黄瓜小鲜贝需要哪些食材?为您提供小黄瓜小鲜贝最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小黄瓜小鲜贝!
小黄瓜小鲜贝的介绍：黄瓜炒 。。。？这次是鲜贝啦 。好爱鲜贝的鲜嫩，那种清淡洁净的海味，清爽滑腻的口感 。有次搭配食材的时候，凑巧剩了几根日本小黄瓜，于是，口味很不错呢 。
小黄瓜小鲜贝的食材和调料：小鲜贝半包小黄瓜3根花椒一小撮蒜白酒
小黄瓜小鲜贝的的家常做法，最正宗小黄瓜小鲜贝怎么做好吃小黄瓜切滚刀块，鲜贝用白酒小泡一下 。蒜切碎 。
花椒炝锅，爆香后，放入鲜贝快炒，酌情再加些白酒 。随即下蒜碎和黄瓜，大火快炒 。
调入盐，糖，鸡精，芡粉收汁 。完成 。
小贴士要大火快炒，黄瓜才会鲜脆，小鲜贝不会收缩变硬 。花椒对于去除鲜贝的腥味很有效果，蒜可以提香，中和花椒的苦味 。白酒是指白葡萄酒可不是二锅头，一是因为有时嫌弃黄酒味道太重，二是家里还闲置半瓶不想再喝的白葡萄酒，拿来做菜再合适不过了 。
【小黄瓜小鲜贝的做法（黄瓜）】
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