趣多多的做法(延缓衰老食谱)

工艺:烘焙
【趣多多的做法(延缓衰老食谱)】难度:初中水平
人数:2人份
口味:甜味
准备时间:60分钟
烹饪时间:<30分钟
“老爸运动量大,所以有时就会饿,而且我和老爸超级像,一饿的时候就心慌眼花的,所以给老爸做一款能量小饼干,运动过后吃一块,补充能量用 。”
主料低筋面粉160克
巧克力豆50克
辅料可可粉30克
鸡蛋25克
调料糖粉90克
黄油90克
教您趣多多的家常做法,趣多多怎么做好吃1.软化的黄油加糖粉打至蓬松发白
2.分次放入全蛋液,充分搅打均匀
3.放入过筛的低筋面粉和可可粉
4.揉成面团松弛半小时
5.松弛好的面团分成小份,按成小饼状,把耐烤巧克力豆镶嵌到上面
6.放入预热160度的烤箱,20分钟左右即可


趣多多烹饪技巧:1、如果饼干不要可可味道的,可以把可可粉换成等量低筋面粉;
2、可以直接把巧克力豆全部混入面团,在分成小饼,镶嵌在上面比较好看,而且看上去很有食欲;
3、巧克力豆要耐烤的才不会融化;
4、烘烤温度要根据自家的烤箱温度,和做的小饼干的大小厚度自己调整 。

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