萝卜三鲜水饺的做法(青少年食谱)

【萝卜三鲜水饺的做法(青少年食谱)】萝卜三鲜水饺的做法简单是青少年食谱的常见菜 , 不一定要看萝卜三鲜水饺视频才能学会 , 但怎么做萝卜三鲜水饺最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道萝卜三鲜水饺吧 。
菜系及功效:精品主食 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味工艺:煮
萝卜三鲜水饺的制作材料:主料:小麦富强粉250克,猪肉(肥瘦)250克,虾米100克,萝卜200克
辅料:木耳(水发)50克,鸡蛋300克
调料:大葱30克,姜20克,植物油20克,盐2克,酱油5克,味精2克,胡椒粉2克,大蒜(白皮)10克,香油5克,醋5克
萝卜三鲜水饺的特色:饺子馅大皮薄 , 肉嫩汤鲜 , 香味扑鼻 。
教您萝卜三鲜水饺怎么做 , 如何做萝卜三鲜水饺才好吃1.肥瘦猪肉剁成细泥;木耳剁成末;萝卜擦成细丝用开水煮透 , 过晾后挤干水分 , 剁成细末 。
2.猪肉放盆中加葱姜末、酱油、盐、味精、胡椒粉搅匀 , 再加萝卜末、木耳末、海米末、鸡蛋、植物油和盐、味精搅匀成馅 。
3.饺子粉加水和匀 , 醒1个小时后 , 下成60个剂子 , 擀成薄皮 , 分别包上馅 , 放开水中煮熟 , 食用时带大蒜汁 。小帖士-食物相克:
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食 。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食 , 从食物药性来说 , 寒性的田螺 , 遇上滑利的木耳 , 不利于消化 , 所以二者不宜同食 。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食 , 野鸡有小毒 , 二者同食易诱发痔疮出血 。
木耳不宜与野鸭同食 , 野鸭味甘性凉 , 同时易消化不良 。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。

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