方便面过期一个月还能吃吗
方便面过期了 , 是不能食用的 。众所周知 , 为了储存 , 方便面会添加一些防腐剂 。放置的时间一长 , 方便面中的油脂就会被空气氧化分解 , 生成有毒的醛类过氧化物 。吃了这种油已变质的方便面 , 会给健康带来威胁 。比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象 。
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方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长 , 也有被细菌、毒物污染的可能 。加很多苯甲酸钠之类 , 防腐效果非常好 , 尤其是酱料里面塑化剂添加够多
【方便面过期一个月还能吃吗】面饼即使是密封包装 , 长时间保存中也会与包装内有限的空气反应 , 少量的水分会给细菌繁殖提供条件 , 至少在面饼口味上会打折扣 。哪怕是临近保质期的面也尽量不要食用 。
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