韩式什锦粉丝的做法(骨质疏松食谱)
【韩式什锦粉丝的做法(骨质疏松食谱)】韩式什锦粉丝做法简单是骨质疏松食谱做法大全的常见菜,不一定要看韩式什锦粉丝视频才能学会,但怎么做韩式什锦粉丝最好吃,跟着的做法图解来做这道韩式什锦粉丝吧 。
韩式什锦粉丝的介绍:
【来源】《韩式家常菜》
韩式什锦粉丝的食材和调料:
粉丝 100克 牛霖肉 60克 洋葱 1/3个 胡萝卜 1小段 鲜香菇 3朵 小葱 2根 独蒜 1瓣 白芝麻 若干 玉米油 2大勺 生抽 3大勺 老抽 1小勺 香油 2大勺 胡椒粉 1小勺 盐
教您韩式什锦粉丝的家常做法,如何做韩式什锦粉丝才好吃
一、 粉丝用温水泡软些,入沸水中煮至八、九分熟后捞出来入凉水中过下
二、 洋葱、香菇、胡萝卜切丝
三、 蒜压茸,葱一半切花,一半切段待用
四、 牛肉切丝,用1大勺生抽、葱花、蒜末、1大勺香油、1/2勺胡椒粉拌匀,腌制10分钟左右
五、 锅入油烧五成热,爆香洋葱,牛肉炒断生,加入香菇丝炒1分钟左右
六、 加入胡萝卜丝、粉丝、生抽、老抽、香油、盐、胡椒粉拌炒片刻,出锅时撒芝麻即可
家常美食小贴士:
这次我煮粉丝因为煮时在准备其他东东,所以煮过了,粉丝煮出来软,不够筋道 。没办法,一心二用了,呵呵! 粉丝不要太早煮出,最好是煮完过凉后能够马上入炒锅是最好的了,否则粉丝在水中浸泡时间一长,容易变软口感不好了 。
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