莲藕淮山猪骨汤的做法（胃炎食谱）
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：5-6人
莲藕淮山猪骨汤的简介：今天煲这道骨头汤所用到的莲藕和淮山都非常适合秋季食用，莲藕是男女老幼夏秋季节的保健食品，它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血 。淮山具有健脾、润肺、固肾、益精之功能，对消化系统疾病及糖尿病有较高的治疗功效 。
莲藕淮山猪骨汤的食材：主料：猪骨600g莲藕700g淮山350g辅料：盐适量胡萝卜1条甜玉米1条生姜2片白醋适量莲藕淮山猪骨汤的做法图解步骤：1.把猪骨洗净后在清水中浸泡半小时，中途换两至三次水 。
2.准备好所配食材 。
3.把猪骨控水放入压力锅 。
4.莲藕去皮切大块加入锅中 。
5.胡萝卜切滚刀块加入锅中 。
6.一次性加足清水 。
7.加入两片生姜，滴入几滴白醋，开压力锅煮20分钟 。
8.压力锅气落后把切段的玉米加入锅中 。
9.淮山去皮切大块接着加入锅中，再接着煮8分钟 。
10.最后加入盐调味即可 。
小贴士：【莲藕淮山猪骨汤的做法（胃炎食谱）】1.压力锅煲汤煲好后水量变化不太大，所以看家人需要一次性加足水量 。
2.淮山易熟，煲久易烂，玉米煲久甜味会淡，所以这两样最后加 。
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