莲藕薏米骨头汤的做法(腹泻调理食谱)
准备时间:2小时以上
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
莲藕薏米骨头汤的简介:莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆 。经常吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用 。薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用 。它营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用 。薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用 。
莲藕、薏米、骨头一起炖汤,能去湿清热、健脾胃、壮筋骨,预防感冒,有利于儿童健康成长 。
莲藕薏米骨头汤的食材:主料:莲藕300g猪筒骨500g薏米30g辅料:盐适量姜3片莲藕薏米骨头汤的做法图解步骤:1.薏米提前用水泡发六小时 。
2.胴骨放水里泡一小时洗净血水 。
3.莲藕去皮洗净切小块 。
4.洗好的胴骨放入电压锅内,放入莲藕、薏米 。
5.加入适量水,放入三片姜 。
6.把电压锅放入电压力煲内,接通电源选择“骨头”功能,让电压力煲开始工作 。
7.电压力锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用 。
小贴士:【莲藕薏米骨头汤的做法(腹泻调理食谱)】胴骨出油多,如果嫌太油腻可撇去汤面上的油星,也可以用排骨煲汤 。
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