菠菜芝士面包的做法(糖尿病食谱)
菠菜芝士面包的食材和调料:高筋面粉500g黄豆粉40g桂圆干50g(切丁)砂糖30g盐7g酵母8g水300g黄油45g蛋白150g杏仁粉160g糖粉120g
教您菠菜芝士面包的家常做法,菠菜芝士面包怎么做好吃1.将干性材料和湿性材料一起搅拌
2.放上芝士丝
3.搅拌至表面光滑有弹性加入黄油搅拌至面团拉开面膜即可
【菠菜芝士面包的做法(糖尿病食谱)】4.发酵至原体积的1.5倍大,将面团分割成80g一个,滚圆
5.将面团和蔬菜,芝士搅拌均匀
6.以温度28℃,发酵60分钟
7.将面团铺开,放入菠菜,红甜椒
8.放入烤盘,以温度28℃,湿度70%,发酵50分钟
9.发酵至原体积的2倍大
10.放入烤箱,以上火200℃,下火180℃,烘烤15分钟左右,出炉刷上橄榄油,洒上芝士粉
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