芒果椰汁糯米饭的做法(东南亚菜)
芒果椰汁糯米饭的功效与作用:杀菌、明目、清肠胃、降低胆固醇、抗癌、甘油三酯、美化肌肤、防治便秘、祛痰止咳
芒果椰汁糯米饭的食材和调料:【芒果椰汁糯米饭的做法(东南亚菜)】黑白糯米250克椰汁180ml芒果1个白糖20克盐1/4茶匙椰汁50ml椰糖8克
教您芒果椰汁糯米饭的家常做法 , 芒果椰汁糯米饭怎么做好吃1.黑、白糯米分别泡水6小时
2.沥干水 , 装入碗里 , 放入蒸锅蒸20分钟
3.汁料下锅煮开后 , 小火煮至汁浓稠 , 待凉备用
4.加入材料中的椰汁、白糖、盐 , 再蒸10分钟
5.取出 , 将碗倒扣 , 把糯米饭倒在碟子上
6.将芒果去皮 , 切大块 , 放在糯米饭的四周 , 淋上适量做法5.的汤汁
7.即可享用
小贴士1.糯米饭可以用一半白糯米一半黑糯米来煮 , 或者全部用白糯米或者黑糯米也可以;
2.买不到椰糖 , 可以用红糖来代替;
3.做法3中 , 加入材料中的椰汁、白糖、盐 , 再蒸10分钟 , 可让糯米饭充分吸收椰香味 。
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