浓汤牛肉素菜的做法（日本料理）
浓汤牛肉素菜的做法简单是日本料理的常见菜 ， 不一定要看浓汤牛肉素菜视频才能学会 ， 但怎么做浓汤牛肉素菜最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道浓汤牛肉素菜吧 。
材料:牛腩600g ， 洋葱、土豆、胡萝卜、西兰花、西红柿、冬笋、精盐、味精、鸡精、牛尾汤、绍酒各适量 。
浓汤牛肉素菜做法:【浓汤牛肉素菜的做法（日本料理）】1、牛肉切块 ， 焯水 ， 洗净；土豆、胡萝卜、冬笋去皮 ， 均切块；洋葱去外膜、蒂 ， 切成块；西兰花掰开分成小朵；西红柿洗净 ， 切滚刀块 。
2、把洗净的牛肉放入沙锅内 ， 加绍酒、水、牛尾汤大火烧开 ， 小火炖1.5小时后加入土豆、胡萝卜、冬笋、西兰花、洋葱、西红柿再炖10分钟 ， 加精盐、味精、鸡精调味即成 。
操作要领
此菜西洋味较浓 ， 不宜多用味精 。
要用正宗的牛尾汤 。
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