香槟酒与美食
【香槟酒与美食】香槟酒和美食
香槟酒不仅可以做为开谓酒开启我们充满诱惑和食欲的味蕾 ， 更能与不同的菜肴以及甜品搭配而营造出一份独具匠心的美食口感.比如粉红香槟酒可以配法国美食中的鹅肝 ， 火腿或家禽 ， 亦可以配美食中的红烧肉.而白葡萄香槟酒则可以配法国美食中的羊羔肉 ， 亦可配美食中的清蒸鱼和白灼虾等.香槟酒无论是作为开胃酒饮用还是与菜肴搭配饮用 ， 其较佳饮用温度应该是8至10摄氏度.饮用前可在冰桶里放20分钟或在冰箱里平放三小时.
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