海米苦瓜蛋汤怎么做 海米苦瓜蛋汤的烹饪方法
1、材料：苦瓜500克、虾米15克、鸡蛋2个、香菜3克、花生油10克、盐4克、味精3克、大葱3克、姜2克 。
2、苦瓜去瓤洗净,切成瓦棱形的片 。
【海米苦瓜蛋汤怎么做 海米苦瓜蛋汤的烹饪方法】3、把鸡蛋打入碗内,并搅拌均匀 。
4、海米放在碗内,用开水浸泡软,洗净杂质备用 。
5、炒锅放在火上,放入花生油烧热,下入葱姜丝、海米粉炒 。
6、加入鸡汤熬10分钟,再放入冬瓜片煮5分钟 。
7、加入精盐、味精,淋入鸡蛋液,盛在汤碗内,撒上香菜末即成 。
推荐阅读
- 糖醋苦瓜的做法（东北菜）
- 苦瓜粥的作用功效与做法_苦瓜粥的禁忌与注意事项
- 肉丸鸡蛋汤的做法（西红柿）
- 益母草鹌鹑蛋汤
- 孕妇吃苦瓜的好处
- 鸡爪山药蛋汤的做法（年夜饭）
- 龙骨牛蒡苦瓜干汤的做法（通乳食谱）
- 猪骨黄豆苦瓜汤的做法（通乳食谱）
- 苦瓜炒腊肉的做法（清热去火食谱）
- 黄豆排骨焖苦瓜的做法（清热去火食谱）