南瓜猪蹄卷的做法（南瓜）
【南瓜猪蹄卷的做法（南瓜）】猪蹄卷这款面食主要选择它的形似 。南瓜的营养非常丰富，而且味道发甜，加入面粉中做成黄颜色的猪蹄卷，让小宝宝看着就想拿一个吃下去 。
南瓜猪蹄卷的主料：南瓜(200g)面粉(600g)酵母粉(6g)清水(适量)南瓜猪蹄卷的调料：无做南瓜猪蹄卷所需厨具：蒸锅南瓜猪蹄卷的做法图解步骤
1、南瓜蒸熟打成茸 。
2、将南瓜荣和面粉混合 。
3、加入酵母和适量清水揉成面团 。
4、盖上湿笼布盖盖房子温暖处自然醒发 。
5、醒发好的面团 。
6、将醒发好的面团排气揉上劲 。
7、将揉好的面团下剂子 。
8、将剂子擀成圆饼 。
9、对折成半圆形 。
10、再对折成扇形 。
11、将扇形尖角的一端向上2/3处切一刀 。
12、将扇形反折捏牢，接口朝下 。
13、依次做好剩余的猪蹄卷并盖上毛巾醒发20分钟 。
14、将醒发好的猪蹄卷生坯放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可 。
小窍门：蒸好的猪蹄卷不要马上取出，还要再关火虚蒸5分钟再取出 。
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