芝士熏肉披萨的做法（西红柿）
中午没饭吃，做张pizza，轻松搞定午饭~~~
芝士熏肉披萨的主料：西红柿(2个)洋葱(半个)蒜(半头)面粉(150克)熏肉片(适量)马苏里拉(适量)芝士熏肉披萨的调料：番茄酱(一茶匙)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)披萨草(适量)黄油(适量)盐（饼胚）(2克)糖（饼胚）(15克)酵母(2克)温水(75克)做芝士熏肉披萨所需厨具：炒锅、电烤箱芝士熏肉披萨的做法图解步骤
1.西红柿热水烫一下，去皮切小块，洋葱切小块，蒜切末
2.锅内融化适量黄油，加入蒜末，炒出香味
3.在加入洋葱，翻炒后加番茄酱
4.加入西红柿
5.加入披萨草，黑胡椒，少许盐，尝一下西红柿的酸度，再加入适量的糖 。酱太酸的话会遮住其他食材的味道
6.盖上盖子，中小火焖十分钟左右就好了
7.面粉加入盐，糖，酵母和温水，揉成面团
8.加入10克黄油，揉光滑
9.盖上湿布或保鲜膜，静置20分钟
10.面团擀成比披萨盘略大的圆饼
11.放进披萨盘，四周略为翘起一点即可，用叉子叉上些小孔
12.涂上做好的披萨酱，在撒上些芝士
13.铺上熏肉片 。我用的就是早餐加在面包上的那种，它本身已经很咸了，所以披萨酱我只放了很少的盐
14.最后在撒上些芝士 。这个披萨主要吃的就是熏肉和芝士，所以我芝士用的比较多
小窍门：我用的是九寸披萨盘，这个量的面团做出来的饼底薄厚适中，且不会有太厚的边缘 。
【芝士熏肉披萨的做法（西红柿）】
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