西兰花牛肉土豆泥的做法(西兰花)
本食谱来自【拾味爸爸】老师分享的西兰花牛肉土豆泥的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人群均可食用 。
怎么做西兰花牛肉土豆泥好吃?学做西兰花牛肉土豆泥需要哪些食材?为您提供西兰花牛肉土豆泥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西兰花牛肉土豆泥 。
除了高铁米粉之外,铁含量丰富的红肉也是小宝宝补充铁质的重要途径之一 。牛肉经过炖煮之后,鲜味氨基酸所释放出来的气味更加能勾起宝宝的食欲 。如果加入淀粉含量丰富的土豆一起炖煮,就更加营养了 。今天分享这道合适满6月龄宝宝尝试的牛肉土豆泥,不加任何调料,光食材本身的味道就已经足够鲜美,顺滑的口感也适合这一时期的小宝宝咀嚼锻炼 。
做西兰花牛肉土豆泥所需食材:主料:牛里脊50g,西兰花1朵,土豆半个,柠檬1片
西兰花牛肉土豆泥的做法步骤:1. 牛里脊洗净,切去筋膜 。
【西兰花牛肉土豆泥的做法(西兰花)】2. 切成大小相近的小块 。
3. 清水浸泡,去除血水 。如果血污比较多,中途可以更换几遍清水 。
4. 西兰花开水里焯约2分钟 。
5. 去掉较硬的茎部后,细细切碎 。
6. 把牛肉粒沥干水分 。
7. 挤入几滴柠檬汁,腌制10分钟左右去腥 。
8. 牛肉粒倒入小汤锅中,注入适量清水 。
9. 煮开后,掠去浮沫 。
10. 加盖,焖煮约30分钟 。
11. 趁这个时间来准备土豆,洗净削皮,切成小丁 。
12. 加入牛肉中,一起炖煮约15分钟 。
13. 捞出,稍稍放凉 。
14. 倒入料理机中 。如果料理机打不动,可以把煮汤的水倒入一小部分 。加了水后泥糊会变得稀一些,不过对于刚开始添加辅食的宝宝,也正合适 。
15. 搅打成细腻的泥糊,就可以吃咯 。
16. 如果一次吃不完,可以用冰格分装密封后冷冻起来,每次取适量加热后食用,两周内吃完 。
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