萝卜烧骨头的做法（白萝卜）
冬吃萝卜夏吃姜，现在正是吃萝卜的好时候，菜市场到处都是卖萝卜的，瞄着那些卖农家菜的婆婆带来的还带着绿叶的水水白萝卜，便买了两个，称了一斤脊骨，白白的骨髓因为天冷冻上了，便舍了筒子骨就这个了，筒子骨比较油，个人不太喜欢，这个用筒子骨会更好吃一些 。
萝卜烧骨头的主料：白萝卜(适量)萝卜烧骨头的调料：脊骨(适量)做萝卜烧骨头所需厨具：炒锅
萝卜烧骨头的做法图解步骤
1.骨头洗干净，萝卜刨去外皮 。
2.白萝卜改刀切成滚刀块 。
3.骨头煮去血水 。
4.锅内放油，氽水后的骨头过油 。
5.加一点八角，桂皮，香叶，尖椒，豆瓣酱，老抽，蚝油，冰糖，盐进行调味 。
6.加入没过骨头的水，移到高压锅内，有砂锅时间足就放砂锅 。
7.骨头压了十五分钟后起锅盖再加入白萝卜，再压五分钟 。
8.骨头连萝卜压好后转到炒锅内收汤，加鸡精，青蒜叶 。
9.装在干锅里，不怕冷，热气腾腾的吃萝卜，暖心暖胃 。
【萝卜烧骨头的做法（白萝卜）】
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