南瓜子牛奶饼干怎么做？南瓜子牛奶饼干的做法
南瓜是一种比较常见的蔬菜，很多人喜欢吃蔬菜，首先是因为南瓜含有比较丰富的糖分，所以口感比较好，另外南瓜还有很好的功效作用，所以也有很多人吃南瓜食疗 。南瓜除了可以做成各种菜肴之外，还可以做成各种小零食，比如南瓜子牛奶饼干 。
1、食材
主要食材：南瓜子100g 。
其他食材：白砂糖100g；植物油100g；鸡蛋1个；小麦粉300g；泡打粉1/2茶匙；盐1/3茶匙；奶粉适量 。
2、做法步骤
1.先将油和白砂糖搅拌均匀，然后打入鸡蛋再次搅拌均匀，然后再加入奶粉搅拌均匀 。
2.分3次筛入拌匀的面粉、泡打粉搅拌均匀，加入南瓜子，和成面团 。
3.将面团擀成不足1厘米厚的薄片，用模具压成饼干坯 。
4.将饼干坯摆在烤盘中，烤盘入烤箱中层，160度，上下加热，18分钟左右烘焙 。
3、功效
补血益气、促进睡眠、消除疲劳 。
4、常吃南瓜的好处
(1)预防高血压
秋天生吃南瓜或者蒸至半熟食用，有利于降低血清胆固醇和甘油三酯，从而预防高血压 。
(2)预防糖尿病
秋天适量吃南瓜有利于预防糖尿病，因为南瓜中含有的南瓜多糖是一种降糖活性成分，具有降低血糖值的作用，糖尿病患者一次食用南瓜不能超过250克，每天不能超过500克 。
(3)预防癌症
南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素，秋天吃南瓜有利于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌等，同时南瓜中富含锌，有利于抑制细胞癌变 。
【南瓜子牛奶饼干怎么做？南瓜子牛奶饼干的做法】
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