怎么给菠萝削皮?菠萝的保存方法
菠萝是很多人都非常喜欢吃的一种水果,在食用菠萝之前人们都是需要将菠萝先削皮处理的,但是大多数人都不知道该怎么给菠萝削皮,而且许多人也都不清楚菠萝该怎么保存比较好 。那么怎么给菠萝削皮?菠萝的保存方法具体是怎样的?
1、菠萝怎么削皮
1、买回来的菠萝去掉头尾两部分 。
2、剩下的中间部分切成四瓣 。
3、取其中一瓣,用小刀将菠萝肉切成小块,但菠萝皮部分并不切断 。
4、用刀横向将菠萝皮部分削掉,菠萝小块切好了 。
5、如果觉得横向切不能控制自如,那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下 。
2、菠萝的保存方法
1、用保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下 。
2、放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放 。
3、菠萝皮和叶子作用
1、削好的菠萝块还是要用盐水浸泡片刻,这样能抵制菠萝酶的活力 。
2、切下来的菠萝顶部的叶子种在土里还能继续生长,长长叶叶什么的,也挺养眼的 。
3、现在市场上菠萝很多,鲜艳饱满的,气味浓重的就是香甜的菠萝 。
另外刚切完的菠萝皮和叶子不要扔掉哟,都还有用呢 。先说说叶子,洗干净之后用水煮沸,凉后可服用,对轻微的拉肚子有较好的治疗作用,而且味道淡淡的,有点像煮过的梨水,每天服用2次即可 。当然了,如果是很严重的腹泻,还是要去医院看医生,对症下药 。
剩下的菠萝皮是去除异味的好材料,可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质,冰箱里的异味,也可以如此去除,之后还能留下菠萝的香气,比任何工业香精的味道都天然哟 。
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症 。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化 。
4、菠萝吃多会怎样
1、头痛、呕吐
菠萝含有的5-羟色胺成分是一种含氮的有机物,它具有促使血压升高和血管收缩的作用,如果使用过量的菠萝易引起头痛、呕吐等不适症状 。
2、腹痛
菠萝含有大量菠萝蛋白酶,此成分一部分会被胃液所分解,但是另外一部分会给人体造成过敏症状,从而引起腹痛、恶心等不适症状,另外菠萝是一种凉寒食材,吃多了容易引起肠胃不适 。
3、皮肤发痒
菠萝中含有一定的甙类物质,此成分对于人的皮肤有一定刺激性,如果食用过多的菠萝,可以会引起皮肤发痒或过敏等症状 。
4、上火
菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质,此物质会分解蛋白质,从而造成我们口腔黏膜和嘴唇刺激反应,引发口腔上火症状,所以吃菠萝需要控制好量 。
5、菠萝吃多少合适
一般来说菠萝一天吃200克左右的菠萝较为适宜 。同时需要根据自身体质的情况来决定,如果体内虚火较旺盛还是少吃点为好 。另外菠萝不能几天连续吃,平均隔开两天食用一次较佳 。
【怎么给菠萝削皮?菠萝的保存方法】
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