烧排骨的做法(卤酱菜)

烧排骨的做法简单是卤酱菜的常见菜,不一定要看烧排骨视频才能学会,但怎么做烧排骨最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道烧排骨吧 。
菜系及功效:卤酱菜
口味:五香味工艺:烧
烧排骨的制作材料:主料:猪小排(猪肋排)500克
调料:盐4克,白砂糖4克,酱油8克,白酒2克
教您烧排骨怎么做,如何做烧排骨才好吃1.肉排用布抹净,用细盐遍涂两面,腌约20分钟方可使用 。
【烧排骨的做法(卤酱菜)】2.白糖,生抽混合溶合,并加入桃红色粉适量调和 。
3.肉排腌够时间后,将酒加进白糖,生抽溶液中混和,然后涂至肉排两面上,再腌约15分钟后使用 。
4.将炭火烧至炽红,用铁条或叉串住肉排,放在离炉火上约23厘米烧烘,并不断翻动,余下的腌料汁液,这时可加涂至肉排上,至发出浓香气味,即可食用 。
烧排骨视频在线观看:

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