易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

补脑效果好的食物有哪些？吃哪些食物让自己更聪明？

人体的大脑每天都在运转 ， 需要消耗大量的能量 ， 当营养不足的时候 ， 可能会出现记忆力下降等问题 ， 平时要注意补脑 ， 可以吃一些食物 ， 具有很好的补脑的作用 ， 补充脑补所需要的营养 ， 这样可以改善记忆力 ， 保持脑力 ， 起到补脑的作用 。
1、补脑的食物
(1)南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源 ， 南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜 ， 而且富含维生素C、锌、钾和纤维素 。中医认为：南瓜性味甘平 ， 有清心醒脑的功能 ， 可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症 。因此 ， 神经衰弱、记忆力减退的人 ， 将南瓜做菜食用 ， 每日1次 ， 疗程不限 ， 有较好的治疗效果 。
(2)葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E ， 使葵花子有一定的补脑健脑作用 。实践证明：喜食葵花子的人 ， 不仅皮肤红润、细嫩 ， 而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊 。
(3)香蕉
香蕉营养丰富、热量低 ， 含有称为“智慧之盐”的磷 ， 香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源 ， 含有丰富的矿物质 ， 特别是钾离子的含量较高 ， 一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾 ， 常吃有健脑的作用 。
(4)海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分 ， 有健脑的功能 ， 海带等海藻类食物中的磺类物质 ， 更是大脑中不可缺少的 。
(5)芝麻
将芝麻捣烂 ， 加入少量白糖冲开水喝 ， 或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品 ， 早晚各吃1次 ， 7日为一疗程 ， 5～6个疗程后 ， 可收到较好的健脑效果 。
2、伤脑食物
1、咖啡因
美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示 ， 有心理问题的人群应该避开咖啡因 。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状 ， 却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中 。
2、味精
特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示 ， 研究发现 ， 吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷 ， 而且会严重影响大脑健康 。原因是 ， 味精会过度刺激神经细胞受体 ， 甚至会导致神经细胞凋亡 。
3、含防腐剂的加工食品
运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示 ， 加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分 。
4、高盐
《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现 ， 高盐饮食会加速老年人认知能力退化 。
5、糖
曼托尔博士表示 ， 长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题 。《生理学杂志》刊登一项研究发现 ， 果糖降低大脑和记忆功能 。
3、健脑的运动
1、健走
健走作为一项有效的心肺练习 ， 比较普通的行走 ， 心率至少提高13% ， 大脑获氧量至少增加5% 。因为多了一副健走手杖 ， 直立行走的我们也可以充分利用双手 ， 做到手脚并用四肢协调 ， 促进脑细胞新生 。
普通步行也可以!每周3次普通步行 ， 每次30分钟以上 。大脑的学习能力、注意力和抽象推理能力也可提高15% 。
2、舞蹈
我们的运动能力有时候弱于男人 ， 那是因为他们更善用左脑 ， 更容易掌握平衡 。缺乏稳定的平衡能力 ， 不但肢体动作不灵活 ， 而且会严重影响左右脑功能分化的正确发展 ， 特别是左脑的组织、推理及理解能力 。
动物的技能大多数都是天生的 ， 打个比方 ， 猫的爬树本领 ， 青蛙游泳本领 。而我们人类可以通过后天的学习来掌握技巧 ， 也就是可以通过不断的学习锻炼自己的大脑 。
3、搏击
搏击运动手脑并重、不停地跳动全身活动 。
你采取的每一个行动都是在大脑缜密的、快速的考虑之后进行的 。
你的大脑皮层神经处于最适宜的兴奋状态 。
你观察敏锐、记忆清晰、思维活跃 ， 创造潜能得以发挥 。
你自我实现的需要更为强烈 ， 克服困难的意志和取胜的信念更为坚定 。
充分的血氧供应大脑 ， 记忆和思维能力大大增强 。
4、滑雪
这个世界正朝着我们所向往的平等自由发展 。任何人都可以挑战那些比尔或者查尔斯 ， 挑战就从长久以来都是贵族精英们热爱的运动——滑雪开始 。
滑行中眼、手、腿、脚的密切配合能最大程度地训练我们的反应速度 。尤其是高山滑雪更是制造了强烈的成功感 ， 提高应对各种挑战的自信心 。
5、骑单车
仔细回忆一下 ， 关于单车的记忆 ， 是不是很美好、愉快?研究证明这美好的情绪当时真的产生过 ， 因为适当的运动能分泌一种荷尔蒙 ， 这种荷尔蒙使我们心胸开朗、精神愉快——骑单车就能产生这种荷尔蒙 。
踩单车的动作可以压缩血管 ， 使得血液循环加速 ， 大脑摄入更多的氧气 ， 所以骑车后你会觉得头脑清楚、思维清晰 。
6、乒乓球
你的老板打乒乓球吗?如果他打乒乓球 ， 你也要抓紧练习 ， 否则你的大脑很可能跟不上他的思维!
【补脑效果好的食物有哪些？吃哪些食物让自己更聪明？】科学研究表明：打乒乓球的时候大脑会快速而且紧张的思考 ， 这样就可以锻炼大脑的血液循环 ， 给大脑很多能量 ， 所以健脑的功能非常好 。

    推荐阅读


    上一篇：《想你的夜会流泪》MP3歌词-孙青

    下一篇：蓝莓山药的做法（明目食谱）