夏季解暑清热喝什么汤?适合夏季的解暑汤有哪些?
夏季要多吃一些解暑降温的食物,避免中暑,炎热的夏季很多地方的温度比较高,出汗多,身体代谢速度快,需要注意饮食调理身体,喝一些汤有助于清热降火,那么夏季解暑清热喝什么汤?适合夏季的解暑汤有哪些呢?下面为大家介绍 。
1、夏天汤清热解暑汤
1、冬瓜茨仁糖水
用鲜老冬瓜(连皮)一斤,生茨仁三两,黄糖适量 。先将老冬瓜洗净切大件,加上洗净的生茨仁放进瓦煲内煲一小时,然后加黄糖,待饮用 。汤中老冬瓜甘清微寒,功能清热解暑,生津止渴 。生茨仁,但淡利湿,黄糖清热生津 。合而用之则可解暑清热,去暑湿 。
2、荷叶冬瓜煲老鸭汤
用鲜荷叶一块,鲜老冬瓜一斤至斤半,老鸭公肉半斤 。将上三样食品洗净,同放进瓦煲内,加清水适量煲汤,食盐调味,饮汤食冬瓜鸭肉 。汤中鲜荷叶清暑利湿,冬瓜清热解暑,老雄鸭能滋阴养血,益胃生津 。三者合用既能清热解暑去湿又能益胃生津 。
3、石膏豆腐菜干汤
同生石膏二,鲜豆腐半斤,白菜干三两 。先将石膏稍为打碎,然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡 。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤 。煲至豆腐块出现峰巢样小洞即可 。加食盐少许调味饮汤 。
4、润肺、养颜“银耳百合汤”
银耳百合汤有滋阴,润肺,养顏,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾叁臟的作用 。
5、清热解暑、减肥瘦身“冬瓜海带汤”
有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效於一身 。海带能增钙降钠,利於胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑 。
【夏季解暑清热喝什么汤?适合夏季的解暑汤有哪些?】6、清热润燥、生津解毒、降低血脂“鱼头豆腐汤”
豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用,鱼头豆腐具有补虚弱,暖脾胃的功效,建议大家在做鱼头豆腐汤的时候,尽量做的稍微清淡些,豆腐的鲜嫩和鱼的鲜美就会融合在一起,很新鲜 。
2、夏季消暑保健粥
1、莲子粥
莲子有清心除烦、健脾止泻的作用 。用莲子粳米同煮成莲子粥,对夏热心烦不眠有治疗作用 。
2、荷叶粥
取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入粳米100克,冰糖适量,加水500毫升,煮成稀粥,每天早、晚食一次 。荷叶气香微涩,有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效,与粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是极好的清热解暑良药 。
3、藿香粥
藿香15克,加水180毫升,煎煮2-3分钟,过滤去渣;粳米50克淘净熬粥,将熟时加入藿香汁再煮2-3分钟即可,每日温食3次 。藿香味辛性温,是夏令常用药,对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用 。
4、绿豆粥
绿豆味甘性寒,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效 。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好 。
3、老人夏季如何养生
1、注意精神调养
夏季暑气当令,烈日酷暑,汗液外泄 。汗为心之液,心气最易耗伤 。在炎热的夏季,尤其要重视精神的调养 。夏季精神调养要做到神清气和,快乐欢畅,胸怀宽阔,使心神得养 。
2、注意起居得当
夏季是人体心火旺、肺气衰的季节,人应该晚睡早起,顺应自然,保养阳气 。晚些入睡,以顺应自然阴气的不足 。早些起床,以顺应阳气的充盛 。因为夏天太阳升得早,清晨空气新鲜,早起后到室外参加一些活动,对增强体质颇有益处 。夏天中午气温特别高,晚上睡眠时间较短,要适当午睡,以消除疲劳,保持充沛的精力 。
3、注意饮食调养
夏季气候炎热,人体气血趋向体表,形成阳气在外,阴气内伏的生理状态 。人的消化功能较弱,食物调养应着眼于消热避暑,健脾益气 。因此,饮食宜选清淡爽口,少油腻易消化的食物 。适当选具有酸味的、辛香的食物,以增强食欲 。
4、适当地运动健身
俗话说:“冬练三九,夏练三伏 。”夏天的运动锻炼对健康起着重要的作用 。夏季经常参加锻炼,可增强体质,提高机体的抗病能力 。夏天气候炎热,人体消耗较大,若长时间在阳光下锻炼可能引起中暑,所以,只有安排合理才能收到好的健身效果 。当然,老年人要安排好合适的体育运动,不宜太过激烈 。
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