冬瓜子不能和什么一起同吃?
冬瓜子
冬瓜子主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁、锌等 。
【冬瓜子不能和什么一起同吃?】1.医用效能
冬瓜子性平,味甘 。有清肺热,利胸膈,除烦懑,止咳化痰,清热利水,解暑生津,排脓等功效 。炒熟食用,可健胃益脾,补肝明目,令人悦泽 。适用于肺热引起的咳吐脓血,疮痈肿痛,大便秘结,津液缺少,口干舌燥,水肿腹胀,白带增多等症 。中医常用于治疗糖尿病、水肿、肺脓肿等 。
2.食用搭配
(1)冬瓜子与胖大海:二者用水煎服,可治疗咽喉肿痛,声音嘶哑 。
(2)冬瓜子与红糖:冬瓜子与红糖同食,对百日咳有一定的治疗作用 。
3.食用禁忌
(1)忌多食太咸的冬瓜子:咸易伤肾,尤其是肾功能不全及心衰患者不宜多食,多食会加重病情 。
(2)忌食霉变的冬瓜子:发生霉变的冬瓜子不仅营养成分被破坏,而且可能含有黄曲霉毒素等致癌和有毒物质,因此禁忌食用 。
(3)忌多食冬瓜子:长时间嗑冬瓜子会伤津液,导致口舌干燥、破溃等症 。
(4)忌食冬瓜子后不刷牙:嗑完冬瓜子后,要及时漱口刷牙,以防碎屑残留于牙逢中,腐蚀牙齿 。
4.食物相克
冬瓜子与羊肉相克 。二者同食,会引起腹胀、胸闷等症 。
5.食药相克
冬瓜子与氨茶碱相克 。因冬瓜子能加快氨茶碱的代谢,降低氨茶碱的疗效 。
6.食病相克
水肿患者不宜多食咸冬瓜子 。因咸冬瓜子含有较多的盐分,食后会加重水肿患者的病情 。
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