番石榴不能和什么一起同吃?
番石榴
番石榴又名番桃、鸡矢果等 , 原产于墨西哥及秘鲁一带 。在我国主要分布于台湾、广东、广西、福建及四川等省 。主要品种有胭脂红、早熟白、七月红、东山月拔、梨子拔等 。其营养成分有水分、蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及钾、钠、钙、镁、铁、磷、锰、锌等 。
1.医用效能
番石榴性温 , 味甘、涩、酸 。具有消炎燥湿 , 收敛止泻 , 止血止痒等功效 。适用于泄泻、久痢、湿疹、创伤出血等症 。番石榴中含有维生素C、果糖、葡萄糖和谷氨酸等成分 , 有降低葡萄糖的作用 , 可治疗糖尿病 。番石榴有收敛作用 , 能止血止泻 , 且富含维生素C , 能治疗坏血病 。
2.食用搭配
番石榴与苦瓜宜搭配 。二者同食 , 对糖尿病有辅助治疗作用 。
3.食用禁忌
禁忌多食 。因番石榴是温性水果 , 有机酸含量丰富 , 多食容易损伤牙齿 , 其汁液中的色素亦能使牙质变黑 。另外 , 多食番石榴容易生痰 , 因此不宜多食 。
4.食物相克
(1)番石榴与螃蟹、鱼虾、海藻等海产品:番石榴中含有较多的鞣酸 , 而螃蟹、鱼虾、海藻等海产品中富含蛋白质 , 蛋白质与番石榴中的鞣酸反应 , 不仅降低食物的营养价值 , 而且还会有胃肠道刺激症状 , 出现腹痛腹泻 , 恶心呕吐等 。
(2)番石榴与马铃薯、苦菜:同食会引起中毒 。可用韭菜汁解毒 。
5.食药相克
(1)番石榴及其根与蓖麻油:用番石榴及其根驱虫时 , 只能选硫酸镁等盐类作为泻剂 , 切忌用蓖麻油为泻剂 , 否则可能发生中毒症状 。
(2)番石榴与地高辛:番石榴含有较多的鞣酸 , 能与地高辛发生反应 , 降低药物的疗效 。
5.食药相克
(1)番石榴与降糖药物:番石榴与降糖药物同食 , 很容易诱发低血糖 。
(2)番石榴与磺胺类药物及碳酸氢钠.
6.食病相克
【番石榴不能和什么一起同吃?】便秘患者不宜食用 。因番石榴味甘、酸而涩 , 含有较多的鞣质 , 容易导致便秘 , 故有大便秘结者及火气盛者不宜食用 。
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