葡萄酒加冰块喝,可以吗?

【葡萄酒加冰块喝,可以吗?】红葡萄酒的品尝温度在16至18度之间,这有利于葡萄酒香味和滋味散发和品尝 。加冰过后其温度过低,不利于品尝 。当然,红葡萄酒温度过高,其口感也会改变 。重要的是,在红葡萄酒内加冰也就是加了水在里面,这样会冲淡葡萄酒的香味和滋味,严重影响品尝、欣赏红葡萄酒 。可以把红葡萄酒连瓶插入冰块中(或短时间放到冰箱冷冻室),待其降到适当温度再饮用 。

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