简单易学的醒酒汤有哪些?有哪些简单易做的解酒汤?
现在很多男性会饮酒,出去应酬免不了要喝酒,不过有时候喝多了,喝醉了,会十分的难受,出现头晕、恶心想吐等现象,需要及时缓解,这个时候可以做一些醒酒汤给醉酒的人饮用,那么简单易学的醒酒汤有哪些?有哪些简单易做的解酒汤?
1、简单易学的醒酒汤
(1)八珍醒酒汤
材料:莲子10克,白果5克,百合5克,橘子瓣50克,核桃仁10克,红枣20克,青梅10克,山楂糕50克,白糖50克,冰糖50克,白醋5克及精盐少许
做法:
将以上材料加水煮成较稀的水果羹即服
【简单易学的醒酒汤有哪些?有哪些简单易做的解酒汤?】(2)冬瓜海带汤
材料:冬瓜一斤,海带一斤
做法:
1、将冬瓜去皮切块然后洗净 。
2、海带用水泡40分钟这样,用刀切成菱形块 。
3、锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样 。
4、加水大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,加适量的盐 。
(3)黄豆猪脚汤
材料:猪脚500克,黄豆120克,料酒2大勺,姜3片,清水适量
做法:
1、黄豆用温水泡一个小时;
2、猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片 。煮开焯去血沫,再洗净备用;
3、锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大火煮开;
4、关小火炖一个半到两个小时,出锅前加盐调味即可 。
(4)韩式海带汤
材料:海带干1包28克,牛肉115克,捣成肉末,芝麻油10毫升,酱油20毫升,盐6克或适量,水1420毫升,蒜末3克
做法:
1.将海带浸泡在水里,上盖 。当海带变软时,沥干水分,切成5厘米长的块 。
2.用中火将炒锅起热,加入牛肉,芝麻油,1/3的酱油和一些盐,煮一分钟 。然后加入海带和剩下的酱油 。再煮一分钟,不停搅拌 。倒入1/3的水,煮沸 。再加入蒜末和剩下的水,煮沸 。上盖后转小火 。再蒸煮20分钟 。用适量盐调味即可 。
(5)橄榄酸梅汤
材料:鲜橄榄(连核)60克,酸梅10克
做法:
1、每次用鲜橄榄(连核)60克、酸梅10克,稍捣烂;
2、加清水3碗煎成1碗,去渣加白糖适量调味饮用 。
2、快速解酒的食物
(1)鲜橙解酒
鲜橙(鲜橘亦可)3~5个,榨汁饮服,或食服 。
(2)生梨解酒
吃梨或挤梨汁饮服 。对酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒转,可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,可使醉状缓解 。若仍无效果,则应就医诊治 。
(3)蛋清醒酒法
醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下,可保护胃粘膜,并减少对酒精的吸收 。
(4)米汤醒酒法
醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好 。
(5)茶叶醒酒法
醉酒后可饮浓茶,茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒,咖啡碱,茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效 。
(6)西红柿汁
治酒后头晕 。西红柿汁也富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失 。实验证明,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好 。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪 。
(7)牛奶醒酒法
醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收.
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