小鱼style的做法（幼儿菜谱）
一道外酥里嫩，芝士飘香及感受动感新时代与时俱进－小鱼style
小鱼style的主料：明虾(10个)小鱼style的调料：鸡蛋(4个)淀粉(100克)面包糠(200克)芝士(3片)沙拉酱(少许)番茄寿司(少许)黑芝麻(少许)做小鱼style所需厨具：不粘锅小鱼style的做法图解步骤
1.明虾去沙线，脱皮留虾尾、鸡蛋液、淀粉、面包糠、芝士片切4条待用（如下图）
【小鱼style的做法（幼儿菜谱）】
2.拿一明虾先沾淀粉
3.用牙签把芝士条固定到虾上
4.沾满蛋液
5.去掉牙签再裹上一层面包糠
6.再沾上蛋液
7.裹上面包糠，然后重复第5、6步骤3-4次
8.双手用点力直到虾胚成小鱼状，虾尾舒展开摆盘待用
9.油温7成，将小鱼入锅炸至金黄入盘待用
10.用沙拉酱、番茄寿司、黑芝麻、绿植装饰小鱼的眼睛、嘴及舞台
11.近图1
12.近图2
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