蛏子不能和什么一起同吃？
蛏子
缢蛏又名蛏子、青子等，为海产软体动物 。其主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2，以及钙、碘、磷、铁、镁、锌等 。其中碘的含量比较丰富 。
1.医用效能
缢蛏性寒，味甘 。具有清热养阴，滋补除烦等功效 。适合暑热烦渴，水肿，痢疾，产后虚弱等患者食用 。
2.食用搭配
(1)缢蛏与刺瓜：二者同食，可治疗中暑、血痢 。
(2)缢蛏与黄酒：二者搭配，食后对产后虚损、少乳有治疗作用 。
3.食用禁忌
忌生食缢蛏，缢蛏肉一定要煮熟后食用 。因为缢蛏体内常寄生多种细菌、病毒和寄生虫等致病微生物，生食缢蛏可能会感染疾病 。
4.食物相克
缢蛏与含鞣酸较多的水果相克 。详见“蛤蜊” 。
5.食药相克
缢蛏与左旋多巴相克 。详见“蛤蜊” 。
6.食病相克
(1)遗尿患者不宜食用：缢蛏滋阴利水，遗尿患者食用会加重病情 。
(2)肝昏迷患者不宜食用：肝昏迷患者血氨升高，而缢蛏富含蛋白质，在体内分解代谢为含氮废物，能升高血氨，诱发或加重肝昏迷 。
(3)急性肾炎及肾衰患者不宜食用：急性肾炎及肾功能衰竭患者，血中尿素氮含量较高，若再食用富含蛋白质的缢蛏，必然会加重病情 。
(4)甲状腺功能亢进患者不宜食用：因缢蛏富含碘，甲状腺功能亢进患者食用会加重病情 。
【蛏子不能和什么一起同吃？】(5)肺炎、支气管炎等呼吸系统疾病患者不宜食用：此类疾病多属痰饮内盛，缢蛏肉性凉，能聚湿、伤阳、助寒，上述患者食用后会加重病情 。
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